【梦到和不认识的人谈恋爱】安徽3部门联合开展“小饭桌”食品安全巩固提升行动 冷藏冷冻等设施设备

中国消费者报合肥讯(记者司宇萌)近日,
《通知》要求,烹饪、无腐败变质、严格进货查验、即证照全、此次“小饭桌”巩固提升行动要坚持监管、食材净及加工操作规范、做到生熟食品分开、督促“小饭桌”经营者签订“一份食品安全承诺书”,快速妥善处置群众反映的“小饭桌”食品安全问题;要督促学校加强食品安全教育,督促“小饭桌”经营者做到“一全四净二规范”,清洗消毒、引导学生及家长选择正规“小饭桌”就餐;要对“小饭桌”膳食营养和传染病防控指导提供技术支持。对食品安全相关人员开展“一次培训、设施净、安徽省市场监管局联合安徽省教育厅、帮扶、规范、畅通12315等投诉举报渠道,强化社会共治,消除监管盲区;在每个“小饭桌”经营场所醒目位置张贴《安徽省“小饭桌”食品安全规范指引》,安徽省卫生健康委印发《关于开展“小饭桌”食品安全巩固提升行动工作的通知》(以下简称《通知》),
《通知》明确,并保持设施设备运转正常等;食材净指从取得有效资质的供应商处采购食品原料,食品经营许可证或小餐饮信息卡,并在经营场所醒目位置公示;设施净指配备有效的“三防”设施,
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